Mardin’de üzümler; pekmez, pestil ve cevizli sucuğa dönüştürülüyor. Hasat edilen üzümler, işlenmek için torbalara konularak suyu sıkılıyor, pekmez yapılmak üzere kazanlarda kaynatılıyor. Ayrıca üzüm suyunun bir kısmı da pestil ve..
Mardin’de üzümler; pekmez, pestil ve cevizli sucuğa dönüştürülüyor. Hasat edilen üzümler, işlenmek için torbalara konularak suyu sıkılıyor, pekmez yapılmak üzere kazanlarda kaynatılıyor. Ayrıca üzüm suyunun bir kısmı da pestil ve cevizli sucuk haline getiriliyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
